Ne rekomandojmë vetëm produkte që na pëlqejnë dhe mendojmë se do t'i pëlqeni edhe juve.

Ju e keni përmirësuar lojën tuaj të gatimit me sous-vide dhe tani jeni gati ta bëni atë një hap më tej me njëpishtari kuzhineElektrik dore më të mirë sous-vide kanë flakë të rregullueshme në mënyrë që të mund të përdoren me një shumëllojshmëri ushqimesh dhe të kenë një veçori mbylljeje sigurie.

Sous-vide duhet të jetë në gjendje t'i japë ushqimit tuaj një teksturë krokante pa e pjekur brenda, kështu që nxehtësia e lartë është thelbësore. Shumica e elektrik dore mund të arrijnë temperatura të larta prej rreth 2,000 gradë Fahrenheit, por disa mund të shkojnë deri në gati 4,000 gradë Fahrenheit. Nxehtësia e lartë mund të jetë e mirë për disa ushqime të shijshme (si biftek), por ato do të djegin ushqime të tjera, kjo është arsyeja pse të kesh njëpishtarime intensitet të rregullueshëm të flakës është i dobishëm.

Një tjetër veçori që duhet marrë parasysh kur zgjidhni njëpishtariështë lloji i karburantit.Shumica e pishtarëve përdorin butan, por disa përdorin gaz propan ose MAPP, i cili përdoret zakonisht për saldim, por mund të përdoret edhe për gatim. Disa pishtar ngjiten drejtpërdrejt në një shishe karburanti, ndërsa të tjerët mund të mbushen me karburant. Të dy varietetet funksionojnë njësoj mirë, megjithëse të rimbushshmepishtarëjanë më të vogla dhe më të lehta për t'u ruajtur. Një gjë e rëndësishme për t'u theksuar është sepishtarinuk duhet të dërgohet kurrë me gaz pasi krijon rrezik zjarri. Megjithatë, pikat e karburantit janë të lehta për t'u blerë në internet.
Është e rëndësishme të lexoni me kujdes udhëzimet dhe të ndiqnipishtari kuzhineudhëzimet e sigurisë përpara se të përdorni ndonjë pishtar të ri. Për shkak se këta pishtar mund të arrijnë temperatura kaq të larta, për të mos përmendur që mund të përdorin zjarr, sigurohuni që t'i ruani ato në mënyrë të sigurt kur nuk janë në përdorim dhe sigurohuni që të zgjidhni një vend jashtë mundësive të fëmijëve dhe kafshët shtëpiake. Është më mirë të zgjidhni një pishtar me një veçori mbyllëse në mënyrë që ta hiqni pa u shqetësuar.Pishtarëduhet të përdoret në një zonë të ajrosur mirë dhe nuk duhet të përdoret rreth flakëve të tjera të hapura, si p.sh. soba të ndezura.
Ky i fuqishëmpishtari kuzhinendizet me prekjen e një butoni dhe ka një mekanizëm të përshtatshëm mbylljeje, në mënyrë që të mund ta ruani në mënyrë të sigurt. Intensiteti i rregullueshëm i flakës e bën të lehtë marrjen e nivelit të saktësisë që ju nevojitet për gatimin me sous-vide, dhe meqenëse kjopishtaripërdor gaz butan dhe ka një dizajn të rimbushshëm, funksionon pa u lidhur me një cilindër gazi. Ka shumë rimbushje butani në dispozicion
Një fans bërtiti: “Të dua që ka një cilësim bllokimi!Kursen kaq shumë stres kur bëj krem ​​brulee ose pjekjen e fundit në biftek tim sous-vide.Rimbushja e butanit është gjithashtu një fllad.Flakë e shkëlqyer.Kontrolli.E shkëlqyeshme në dorë dhe ekuilibër i madh.